Description
Ces sardines sont incontestablement les prfres des amateurs de sardines en boite et les prfres de nos clients. Elles ne sont habituellementvendues que dans la petite picerie situe prs de la place du commerce Lisbonne
Pches au large du Portugal, elles sont conserves dans de l’huile d’olive laquelle on ajoute un peu de piri-piri pour sa saveur un peu piquante. Elles sont ensuite conditionnes la main puis emballes dans du papier dlicieusement rtro.
Ce que j’aime
- Lafraicheur des sardines immdiatement perceptible l’oeil.
- La texture charnue et fondante.
- Le respect des dates de campagnes de pche et des quotas.
- Le design de l’emballage, dlicieusement rtro et portugais.
Ingrdients
- Poids net : 120g
- Sardines
- Huile d’olive
- Piri piri
- Sel
Conseil de consommation
Les conserves de sardines millsimes n’existent pas, en tous cas elles ne peuvent tre vendues car toutes les conserves sont assorties d’une date limite de consommation au del de laquelle elles doivent tre retires de la vente.Cependant, les sardines l’huile d’olive peuvent tre stockes pendant plusieurs annes car elles se bonifient avec l’ge.
Vous pouvez les conserver pour vous mme et les consommer plus tard. Dans ce cas,les boites doivent tre stockes au sec, l’abri de la lumire et doivent tre retournes rgulirement.
En savoir plus ?
Les conserves Tricana sont probablement les plus rputes en dehors du Portugal et tout le monde connait la petite picerie centenaire caches derrire la place du commerce Lisbonne. La rputation ce cesconserves tient au refus de la production de masse et au respect de mthodes de fabrication traditionnelles.
N’hsitez pas dcouvrirtoute la collection des merveilleuses conserves Tricanaen cliquant sur la photo ci-dessous.
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