Description
Dialogo est un vin blanc sec de la rgion du Douro. C’est un vin trs reprsentatif des vins blancs du Douro. Il est frais sans tre excessivement fruit, cohrent et polyvalent.
C’est un vin aux armes d’agrumes et d’herbes aromatiques. En bouche, il a du volume, sans tre lourd, une excellente acidit et une finale presque pice.
Ce que j’aime
- Ses armes d’agrumes frais.
- Sa lgret.
Caractristiques
- Pays : Portugal
- Rgion :Alentejo
- Classification : DOC
- Cpages : Rabigato, Codega do Larinho, Gouveio, Viosinho, Bical
- Contenance: 750ml
- Teneur alcoolique : 11,0%
Conseils
- Conservation : A boire.
- Temprature de service : 8 10C
- Accords : Apritif, poissons, repas lgers, salades…
- Consommez avec modration, l’abus d’alcool est dangereux pour la sant
En savoir plus ?
Les vignobles d’altitude, aux cpages indignes, plants sur des solsrocailleux permettent d’exprimerle caractre du Douro dans ce vin blanc.
Aprs un transport rfrigr vers la Quinta de Npoles, les raisins entrent dans la cave, o une slection intgrale est effectue dans une table de slection. Ils sont presss dans un pressoir automatique et aprs une dcantation statique froid, le mot passe dans une cuve en acier inoxydable, o il fermente spontanment temprature contrle.
Informationlivraison
Toutes nos bouteilles sont expdies dans des cartons spcialement prvus pour le transport international et sont assures contre la casse. Les frais de livraison intgrent un surcot qui est calcul dans le panier.
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