Description
Herdade do Arrepiado est un vinblanc de la rgion de l’Alentejo. C’est un vin minral trs frais aux armes d’ananas offrant une trs bonne acidit. Il peut tre dgust seul ou accompagner les plats de poissons, les salades ou plats de ptes.
Ce que j’aime
- Sa fraicheur.
- Ses armes de fruits blanc et particulirement d’ananas.
Caractristiques
- Pays : Portugal
- Rgion :Alentejo
- Classification : DOC
- Cpages : Anto Vaz, Viognier, Verdelho, Riesling.
- Capacit : 750ml
- Teneur alcoolique : 13,0%
Conseils
- Conservation : A boire ou garder 2/3 ans.
- Temprature de service : 6 8C
- Accords : Plats de poisson, salades, ptes…
- Consommez avec modration, l’abus d’alcool est dangereux pour la sant
En savoir plus ?
Le vignoble Herdade do Arrepiado Velho se trouve Sousel, environ 40 kilomtres de Portalegre, dans l’Alto Alentejo. Ce vignoble at acquisen 2002 par la famille Antunes qui a lanc un projet ambitieux : faire d’Arrepiado Velho un atout et une rfrence d’excellence dans l’Alentejo.
33 hectares ont t plants partir de zro, dans un terroir qui combine, de manire rare, des sols schisteux avec des pentes raides, des tempratures douces et une abondance d’eau, des caractristiques naturelles qui indiquent un grand potentiel.
David Booth, responsable de la viticulture et l’nologue Antnio Maanita ont uni leurs connaissances, leur innovation et leur dvouement et ont slectionn les cpages rouges : Touriga Nacional, Syrah, Cabernet Sauvignon et Petit Verdot et les cpages blancs : Anto Vaz, Chardonay, Viogner, Verdelho et Riesling.
La cave existantea t quipe de la technologie la plus avance et est dment dimensionne pour la production actuelle de vins uniques et sduisants, ns de l’nologie moderne mais sublimes combins au respect de la tradition.
Herdade do Arrepiado Velho
Informationlivraison
Toutes nos bouteilles sont expdies dans des cartons spcialement prvus pour le transport international et sont assures contre la casse. Les frais de livraison intgrent un surcot qui est calcul dans le panier.
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