Description
Sardines de l’atlantique, pches uniquement pendant les campagnes de pche demai dcembre, immdiatement mises en conserve et agrmentes d’huile d’olive et de tomates fraiches comme il est de tradition de le faire au Portugal.
La qualit indniable de cette conserve tient l’utilisation de sardines fraiches immdiatement mises en boite dans le port de dchargement et aux mthodes de prparation qui restent artisanales et en grande partie manuelle.
Ce que j’aime
- Les sardines fraiches dont le got est prserv.
- La prparation manuelle et soigne.
- Le design de l’emballage confi de jeunes artistes portugais.
Ingrdients
- Poids net : 120g
- Sardines (Sardina pilchardus Walbaum) : 70%
- Tomate : 17%
- Huiled’olive : 12%
- Sel
Dclaration nutritionnelle(100g)
- Energie :588 kJ /145 kcal
- Lipides : 7g
- Glucides : 0,8g
- Protines : 19g
- Sel : 0,7g
Conseils de dgustation
Une date limite de consommation est toujours indique sur les botes mais les sardines l’huile d’olive peuvent tre stockes pendant plusieurs annes car elles se bonifient avec l’ge. Les botes doivent tre retournes rgulirement.
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