Description
Ce pat desardines, aussi communment appel rillettes de sardines est un met typiquement portugais traditionnellement pos table en apritif dans les restaurants. Celui-ci est aromatis au Piri-piri, la fameuse pice portugaise.
Ce que j’aime
- Bien plus savoureux queceux que l’on trouve en supermarch.
- Idal pour l’apritif avec un verre de vin blanc
Ingrdients
- Poids net : 75g
- Sardine (Sardinha Pilchardus) : 54g
- Huile d’olive, tomate, vinaigre, pices, piri-piri, sel
Dclaration nutritionnelle(100g)
- Energie :1660 kJ /402 kcal
- Lipides : 37g
- Glucides : 0g
- Protines : 16g
- Sel : 0,2g
Suggestion
Pour accompagner un apritif avec ce pat de sardines relev au Piri-piri, nous vous recommandons la dgustation d’un verre de Vinho Verde, le fameux vin vert portugais. Ces vins frais auxarmes floraux et citriques exubrants accompagnent merveille les poissons gras. Retrouvez tous les Vinho Verde du Portugal en cliquant sur l’image ci-aprs.
* Consommez avec modration, l’abus d’alcool est dangereux pour la sant.
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