Description
Les sardines Cantara millsimes sont labores au meilleur moment de la saison et exclusivement avec des sardines fraches d’origine portugaise.
Les sardinessont tries pour ne retenir queles meilleurs lots, la cuisson se fait la vapeur et la mise en bote se fait la main, enbote blanche, afin que la couleur argente du poisson soit mise en vidence lors de l’ouverture de la bote. Les sardines millsimes reposentensuite pendant un an minimum et gagnent en qualit avec le temps.
Ce que j’aime
- Les sardines moelleuses dont le got est prserv.
- La prparation manuelle et soigne.
- La raret des sardines millsimes.
Ingrdients
- Poids net : 120g
- Sardines(Sardina pilchardus) : 70%
- Huiled’olive : 29%
- Sel
Dclaration nutritionnelle(100g)
- Energie : 1366kJ / 324kcal
- Lipides : 26g
- Glucides : 5,2g
- Protines : 23g
- Sel : 0,7g
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