Verrine de morue l’huile d’olive biologique

Description

Verrine cuisine partir de morue miette, la fameuse Bacalhau, d’huile d’olive biologique et de condiments de provenance locale.

Cette verrine est rellement unique : Elle est produite de faon artisanale, en petits lots contrls partir de morue miette et non de rsidus de production. Idale pour l’apritif sur des toasts ou du pain grill. Accompagne de pommes de terre vapeur, elle est galement parfaite pour un succulent repas sur le pouce.

Ce que j’aime

• Tous les ingrdients sont frais et locaux.
• La mthode est strictement artisanale et contrle.

Ingrdients issus de l’agriculture biologique* Certiplanet-PT-BIO-O4

• Poids net : 100g
• Morue 60%
• Huile d’olive vierge extra* 22%
• Oignons*, pois chiche*

Dclaration nutritionnelle(100g):

• Energie : 1018 kJ / 245 kcal
• Lipides : 18,9g
• Glucides : 2,4g
• Protines : 15,2g
• Sel : 0,8g

Suggestion

Pour accompagnercette verrine, nous vous recommandons la dgustation d’un verre de Vinho Verde, le fameux vin vert portugais. Ces vins frais auxarmes floraux et citriques exubrants accompagnent merveille les poissons gras. Retrouveztous les Vinho Verde du Portugalen cliquant sur l’image ci-aprs.

* Consommez avec modration, l’abus d’alcool est dangereux pour la sant.