Description
Terras d’Ervideira est un vin rouge de la rgion de l’Alentejo la robe grenat intense, avec desarmes de prunes, de baies sauvages et d’pices. En bouche, c’est un vin velout, avec un ensemble quilibr d’acidit et de tannins doux.
La fermentation s’effectuevarit par varit, dans des cuves rotatives en acier inoxydable une temprature contrle de 25C puis le vin assembl reste 4 mois dans des fts de chne franais.
C’est un vin rouge trs quilibr qui s’accorde parfaitement avec les viandes rouges ou blanches ainsi qu’avec les plats cuisins et les fromages..
Ce que j’aime
- Son quilibre.
- Sa polyvalence et son accord avec de nombreux mets.
- Son remarquable rapport qualit-prix.
Caractristiques
- Pays : Portugal
- Rgion :Alentejo
- Classification : DOC
- Cpages : Touriga Nacional, Aragonez, Syrah
- Millsime : 2019
- Capacit : 750ml
- Teneur alcoolique : 13,5%
Conseils
- Conservation : A boire ou garder 2/3 ans.
- Temprature de service :15 16C
- Accords : Viandes blanches, viandes rouges, plats cuisins, fromages…
- Consommez avec modration, l’abus d’alcool est dangereux pour la sant
En savoir plus ?
Le vignoble d’Ervideira est l’une des entreprises vinicolesles plus anciennesdu Portugal, produisant du vin depuis 1880. Le vignoble occupeun total de 160 hectares rpartis sur les proprits de la famille dans les sous-rgions de Vidigueira et Reguengos.
Informationlivraison
Toutes nos bouteilles sont expdies dans des cartons spcialement prvus pour le transport international et sont assures contre la casse. Les frais de livraison intgrent un surcot qui est calcul dans le panier.
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