Description
Une conserve typiquement portugaise : De la morue dbarque quelques mtres de la conserverie, des mthodes de mise en boite encore artisanales, un grand soin apport la prparation et de l’hile d’olive vierge extra slectionne.
Ce que j’aime
- Une conserve typiquement portugaise.
- La moruedont le got est prserv par l’huile d’olive.
- La prparation manuelle et soigne.
Ingrdients
- Poids net : 120g
- Morue : 65%
- Huiled’olive vierge extra : 33%
- Ail : 1%
- Sel
Dclaration nutritionnelle(100g)
- Energie :661 kJ /158 kcal
- Lipides :6,7g
- Glucides : 1g
- Protines : 24g
- Sel : 1,5g
Conseils de dgustation
Vous pouvez trs facilement sublimer cette conserve de morue en la prsentant sur du pain de campagne toast et frott l’ail ou en accompagnement de pommes de terre cuites la vapeur. Un verre de Vinho Verde portugais relvera toute sa saveur et vous rafraichira le palais.
Avis
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