Description
Terras Madre de gua est un vin de la rgion du Dolabor partir d’un seul cpage : LeTouriga nacional. C’est un vin aux armes de prune et de cerise noirecomplt par des notes floraleset quelques notes de chocolat noir.
En bouche, c’est un vin qui prsente des tanins forts et prdominants qui enrichissent la dgustation en lui donnant du corps, de la qualit et de la persistance.
Ii s’accommode parfaitement avec les viandes blanches ou rouges, les plats cuisins, y compris base de poisson et les fromages pte molle.
Ce que j’aime
- Ses tanins forts et prdominants.
- Sa persistance en bouche.
- Son remarquable rapport qualit-prix.
Caractristiques
- Pays : Portugal
- Rgion : Do
- Classification : DOC
- Cpages : Touriga nacional.
- Millsime : 2019
- Contenance: 750ml
- Teneur alcoolique : 14,0% vol.
Conseils
- Conservation : A boire ou garder 2/3 ans.
- Temprature de service :16 18C
- Accords : Viandes blanches, viandes rouges, plats cuisins, fromages…
- Consommez avec modration, l’abus d’alcool est dangereux pour la sant
En savoir plus ?
La Cave Madre de gua Serra da Estrela est situe dans la rgion viticole du Do, qui produit certains des meilleurs vins nationaux, de grande qualit et lgance.
Son histoire, ses contrastes, ses vignobles, entours dune chane de montagnes qui les protgent des influences extrieures, donnent ces vins des caractristiques uniques au niveau de larme et de la saveur. Un terroir dexcellence, o se trouvent les cpages de la Ferme Madre de gua Serra da Estrela, beaucoup dentre elles existaient dj lorsque les terrains ont t achets par les propritaires actuels. Cest le cas des vignobles de la Quinta de Santo Antnio et Quinta da Regada, gs de 15 et 40 ans, respectivement.
Actuellement, la Ferme Madre de gua Serra da Estrela dispose de 16 hectares, rpartis entre les autres fermes, avec des varits de raisins blancs et noirs, nationales et trangres. Les vignobles sont localiss 600 mtres daltitude.
Vignes de la QuintaMadre de gua
Informationlivraison
Toutes nos bouteilles sont expdies dans des cartons spcialement prvus pour le transport international et sont assures contre la casse. Les frais de livraison intgrent un surcot qui est calcul dans le panier.
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