Description
Sardines fraiches pches sur les ctes de l’Algarve (Sud du Portugal) et immdiatement mises en conserve dans l’huile d’olive pice par le fameux piment portugais : le Piri-Piri.
Ce que j’aime
- Latexture charnue et fondante des sardines.
- La saveur releve par l’huile d’olive.
- La note finale lgrement piquante.
Ingrdients
- Poids net: 120g
- Sardines: 70%
- Huile d’olive: 24%
- Oignons, laurier, Piri-Piri et sel
Dclaration nutritionnelle (100g)
- Energie : 240Kj/1005Kcal
- Lipides : 17g
- Acides gras saturs : 2g
- Protines 22g
- Sel : 1,5g
En savoir plus ?
Navalest une marque de conserves de la mer portugaise ne en 1930 et qui s’est teinte en 1990 comme plus de 400 conserveries artisanales au Portugal. Relance en 2010, la conserverie renoue avec ses mthodes traditionnelles :le poisson est prcuit la vapeur, puis mis en conserve la main, comme cela se fait depuis des gnrations. Un processus artisanal qui peut tre plus lent mais qui garantit des avantages uniques en termes de qualit et de got. Dcouvrez toutes les conserves de la marqueNaval en cliquant sur la photo ci-dessous.
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